Obedy 21.týždeň

Jedálniček 24. – 28. Máj
V záhradkách momentálne prekvitá zelená farba, môžme tam nájsť kopu listovej zeleniny či rôznych byliniek, ale aj prvé jahody. O tieto potraviny som sa snažila obohatit’ jedálniček.

Pondelok
Zemiaková polievka so šalátom a domácim vajičkom (zemiaky, bobk. list, nové korenie, kari korenie, rastl. smotana, domáci hlávkový šalát a vajíčko)
Špaldové cestoviny s cukinovo parmezánovou omáčkou (špald. cestoviny, cukina, maslo, parmezán)
Domáca čerstvá uhorka a redkovka

Utorok
Karfilovo pórová polievka s quinou (karfiol, por, zemiak, mrkva, quinoa)
Špenátový prívarok s vajíčkom a zemiakmi (domáci čerstvý špenát, maslo, cesnak, citrón, rastl.smotana, ovs.vločky, zemiaky, domáce vajíčko)
Hlávkový šalát s kukuricou

Streda
Zeleninová polievka s ovsenými vločkami a pažitkou (koreňová zelenina, ovs. vločky, ghee, pažitka)
Domáca špaldová knedľa s kôprovou omáčkou a hovädzim mäsom / vege: tofu (cukina/tekvica, domáci čerstvý kôpor, škrob, rastl.smotana, umeocot, jabl.ocot, hovädzie mäso / vege: tofu, špaldová hl. a celozrn múka, droždie, vajce, ovs.vločky)
Šalát z n mladej kapusty a mrkvy

Štvrtok
Kalerábová polievka s krup, haluškami (kaleráb, zemiak, hrášok, krupica, vajce, maslo)
Cicerové soté s ryžou (cicer, zavárané rajčiny, špenát, cukina, mrkva, ryža)
Hlávkový šalát

Piatok
Biela fazuľová polievka (biela fazuľa, zemiak, škrob, rastl. mlieko a smotana, jabl.ocot)
Banánové lievance s jahodovým jogurtom (banán, vajce, ovs. vločky, jahodový smotanový jogurt)
Čerstvé jahody